Unieke wine-pairing

Unieke wine-pairing van wijnhuis Aaldering uit Zuid-Afrika
Voor alle leden organiseren wij vanuit de horeca een heerlijke avond uit in het Paviljoen.
Vrijdag 7 februari 2025 ontvangen wij een afvaardiging van wijnhuis Aaldering op de club.
Wij hebben kunnen organiseren dat wij diverse mooie Zuid-Afrikaanse wijnen kunnen combineren met een heerlijke 5-gangen proeverij.

Programma van de avond:
18.00 – Welkom door de commercieel directeur van Aaldering alsmede de salesmanager van Fourcroy-wijnkopers.

18.30 – Start van proeverij/pairing 5-gangen met bijpassende wijn

·         Amuse: Gamba & radijs
·         Voorgerecht: Gerookte zalm
·         Tussengerecht: Wild Paté ‘en croute’
·         Hoofdgerecht: Brisket met chakalaka
·         Nagerecht: Utrechts kaasplankje

Tussendoor wordt natuurlijk uitvoerig verteld over de geschonken wijn en is er de mogelijkheid om vragen te stellen.

Wij verwachten rond 21.00 de avond af te kunnen sluiten.
Mocht er interesse zijn om bepaalde geschonken wijnen te bestellen om nog eens thuis hiervan te genieten, dan kan dat op de avond zelf.

De kosten voor deze 5-gangen proeverij incl. wijnen en tafelwater bedragen slechts € 15,00 per persoon!
Natuurlijk bent u ook van harte welkom met vrienden, buren, familie of andere leden.

Vanwege een beperkt aantal plekken vragen wij u uw reservering z.s.m. kenbaar te maken.
Dit kan telefonisch via 030 658 6279, via de website: www.paviljoenamelisweerd.nl/aaldering of aan de bar in het Paviljoen.